Carpacio vaca vella
Bacallà a la llauna
Ous trencats amb sobrassada
Palets formatge
Frutopia
Garrinet
Tataki de tonyina vermella
Les braves de la Gurme
Ous amb sobrassada
Carxofes amb panxeta ibèrica
Pica pica fórmula migdia
Amanida Cor de Bou
Bikini de cansalada i manxego
Xips de carxofa
Torradeta de foie
Seitons empanats
Tomàquet San Marzano amb ventresca
Bombetes
Amanida de rovellons
Moll de l'os
Bocata cansalada
Edamame
Mitjana de bou
Verat en escabetx
Camagrocs en tempura i mel
Tartar de tonyina
Cruixent peus de porc
Amanida mongeta Kènia
Sandwich club
Bikini d'espàrrecs i pesto
Tira de vaca amb rovellons
Festa 4 anys
Gin Raw
Tomàquet San Marzano amb Parma
Petit suis
Gyozas
Tòfones
Dijous Paella
Ensaladilla russa
Costellam Pekín
Flam amb nates
Cotnes amb
Premis Cartavi 2016, amb Pitu Roca
Espàrrecs amb panxeta Joselito
Super gamba de Menorca
Musclos a la brasa en escabetx
Calamars a la romana